Hitam-Hitam Si Tampok Manggis

Buah Dabai

Pernah tengok buah ini?? Namanya Buah Dabai. Saya pun pertama kali juga nampak buah ini. Buah ini datang khas dari Sarawak. Di semenanjung memang tak ada. Caranya nak makan pun agak unik. Basuh bersih buah ini kemudian rendam di dalam air suam lebih kurang 10-15 min sehingga 'masak'. Masak bermaksud buah ini akan lembut berbanding kalau tidak direndam. Kemudian boleh sapu dengan minyak kemudian dijemur ataupun terus gaul dengan kicap dan gula [menyicah]. Sedapppp! Rasa lemak-lemak gitu. Buah ini saya dapat dari seorang kenalan suami. Kenalan tu pulak dapat dari kenalannya yang berasal dari Sarawak dan kebetulan mempunyai dusun buah dabai ini. Buah ini pun ikut gred jugak. Yang saya dapat ini kategori gred A. Buah ini kalau tengok dari segi rupa seakan-akan macam buah keriang [biasa di belah-belah utara banyak la] tapi biji buah dabai nie pulak berbentuk mcm buah kana [segitiga].

Buah Salat

Pernah tak korang tengok atau makan buah nie?? hehehe..Seingat saya, ini kira pestime ler jugak tengok buah nie. Seperti yang diberitahu oleh suami, nama buah nie Buah Salat. Ye ke? ntah laa..saya pun tak pasti..tekstur kulitnya agak kasar dan ada bulu-bulu halus. Bau agak kuat jugaklah. Rasa rapuh macam epal-epal gitu. Susah jugak kot nak dapat buah ni. Mungkin bermusim agaknya.

Buah Gajus

Masa kita ronda-ronda kat pasar malam Kepala Batas, kita jumpa buah gajus. Rasa seronok tak terhingga sebab teringin sangat nak makan buah gajus nie. Buah pun besar-besar. Kita borong sket je RM2 sebekas. Balik umah terus potong-potong dan cicah dengan garam gula dan sedikit kicap. Lama tak makan rasa macam jakun pulakkk. Sebab dah lupa rasa buah nie macam mana..hikhikhik..rasanya sedikit berasid dan kelat. Sesiapa yang batuk atau sakit kerongkong, sila jauhi buah ini [amaran nih!] hohoho..