Selamat Hari Raya Aidilfitri 2008

Di sini saya ingin mengambil kesempatan untuk mengucapkan Selamat Menyambut Hari Raya Aidilfitri buat semua kawan-kawan yang mengenali diri saya dan juga kepada kawan-kawan dari FP/Blog. Dengan rasa rendah diri, ingin saya menyusun jari memohon ampun dan maaf seandainya selama perkenalan saya dengan kalian ada yang terasa hati dengan tingkah laku atau bahasa yang kurang menyenangkan. Oleh itu, marilah kita sama-sama menyambut Aidilfitri ini dengan penuh nikmat keberkatan dan saling bermaaf-maafan. Semoga dengan kehadiran Aidilfitri ini juga dapat mengeratkan lagi tali silaturrahim di antara kita semua. Salam.

psstt...tak sabaq nak balik Penang dah nie...hehehee...

Biskut Raya

Biskut ni ialah Biskut Nestum yang resepinya dari zieA FNR. Saja nak perabih stok butter dgn nestum. Projek last nih..kompem! hehehe..



Biskut Nestum
sumber : FNR

Bahan-bahan :-
250 gm mentega
100 gm gula icing [resepi asal guna 84 gm gula kastor]
250 gm tepung gandum
125 gm nestum kisar
125 gm badam kisar
50 gm chocolate rice [resepi asal tidak gunakan bahan ini]
Badam hiris utk hiasan

Cara-cara :-
1. Pukul mentega dan gula hingga lembut.
2. Masukkan tepung dan bahan-bahan kering. Uli hingga menjadi doh.
3. Terap dengan acuan kegemaran dan sapu kuning telur. Tabur bahan hiasan.
4. Bakar sehingga masak.