Vanilla Cupcakes

Vanilla cupcake yang saya buat petang tadik. Bahan yang simple dan cara yang mudah. Kalau rajin, boleh juga deco supaya nampak menarik. Adunan ini boleh dapat 12 pcs.

Vanilla Cupcakes

Bahan-bahan :-
175 gm mentega tanpa garam atau marjerin
175 gm gula kastor
175 gm tepung naik sendiri
3 biji telur
1 sdt esen vanila

Cara-cara :-
1. Panaskan oven pada suhu 180'C.
2. Tuang ke semua bahan-bahan di atas ke dalam mangkuk besar dan adun dengan menggunakan mixer selama 3-4 minit.
3. Menggunakan sudu atau ice cream scoop, sendukkan ke dalam papercup.
4. Bakar selama 20-30 minit atau sehingga masak.

Sayur Campur

Masak sayur campur nie untuk lunch tadik gu dgn asam pedas tumis yang masak semalam. Harinie tak nak masak banyak sebab bos takde rumah outstation..membazir kan..kan..hehehe..
ada plak ulam pegaga dengan pucuk janggus yg dipetik kat belakang tu cuma sayang takde sambal belacan je..petang plak cadang nak buat bubur kacang je.