Cucur Udang Geragau

Masa balik ke Penang baru-baru nie mak sempat pegi 'tangkap' udang geragau nie kat pasar..hehehe..udang nie bermusim jugak, sebab kadang-kadang amat sukar nak perolehi. Kalau ada pun dah jadi trend rebut-rebut makcik-makcik kat pasar tuu..kebetulan haritu ada, so belilah sebab memang teringin nak makan pun. Cucur nie simple saja cara nak buat dia. Basuh bersih udang, buang kotoran pada udang-udang tu, bilas kemudian bancuh laa tepung. Tepung pun agak-agak je kira nak bagi melekat laa. Pastu garam, jintan sket dan serbuk kunyit sket.