Nasi Beriani Udang

sebesar tapak tangan saya

Baru sekarang sempat nak upload pic udang segar yang saya dapat tempoh hari. Yang ini udang yang last sekali. Dalam beg yang dah saya asing-asingkan tu ada laa satu bag dalam 10-12 ekor. So yang ini utk last kopek..saya bikin nasik beriani udang. Gambar nasik still dalam kamera tak sempat nak upload lagik. Nanti ada masa lapang insya allah saya akan letak.
Layan gambar udang dulu ekk..hehehe

Cucur Udang Geragau

Masa balik ke Penang baru-baru nie mak sempat pegi 'tangkap' udang geragau nie kat pasar..hehehe..udang nie bermusim jugak, sebab kadang-kadang amat sukar nak perolehi. Kalau ada pun dah jadi trend rebut-rebut makcik-makcik kat pasar tuu..kebetulan haritu ada, so belilah sebab memang teringin nak makan pun. Cucur nie simple saja cara nak buat dia. Basuh bersih udang, buang kotoran pada udang-udang tu, bilas kemudian bancuh laa tepung. Tepung pun agak-agak je kira nak bagi melekat laa. Pastu garam, jintan sket dan serbuk kunyit sket.

Siput Mentarang

Masa dok balik Kepala Batas cuti sekolah yang 2 minggu tu, mak ada laa pegi pasar kendian jumpa ler dgn siput mentarang nie. Katanya nostalgia sungguh sebab payah bebenor nak kutip la nie. Dulu mak rajin ler pegi kutip dgn arwah tok. Sekarang dah boleh kutip kat pasor je..huhuhu..tapi siap fulus lah. Dengar mak cerita, ramai betul orang dok book siput nie. Ada yang pesan siap2 kat tauke tuu sampai 4 kilo! nak wat gulai siput dgn kentang katanya..tapi kitaorang just goreng kunyit dan tambah kentang je..itu pun lajuuuu jugak! hehehe..