06 May 2008

Puding Roti Choc Chip


Puding Roti Choc Chip
::
Bahan-bahan :-
6 bantal roti hot dog, koyak-koyakkan
1 tin [400 gm] susu cair atau susu segar
::
A/
6 sdb gula
1 sdk garam
85 gm mentega
2 biji telur
1 sdt esen vanilla
1 sdb tepung jagung
::
B/
choc chip
almond flakes atau almond nibs
::
::
Cara-cara :-
1. Tuang semua bahan A ke dalam mangkuk dan adun dengan mixer sehingga sebati.
2. Tuang bahan A ke dalam roti. Gaul sehingga sebati. Seeloknya roti yang lembik tadi dihancur-hancurkan sedikit.
3. Masukkan choc chip ke dalam adunan dan gaul lagi.
4. Tuang ke dalam loyang yang di sapu minyak/butter dan tabur almond nibs atau almond flake jika suka kemudian bakar pada suhu 180'C selama 30-35 minit atau sehingga masak.